GIA VỊ HẦM CANH SƯỜN HEO || STEWED PORK RIB SOUP WITH SPICES

Chi Tiết Sản Phẩm

GIA VỊ HẦM CANH SƯỜN HEO || STEWED PORK RIB SOUP WITH SPICES
Giá: Liên Hệ
Lượt xem: 1
Tác dụng: Bổ máu, kích thích tiêu hóa, ấm tỳ vị, giải
cảm, giảm cholesterol, chống oxy hóa, điều hòa huyết
áp, tăng cường sức đề kháng, tốt cho phụ nữ sau sinh,
người mới ốm dậy.
Uses: Nourish blood, stimulate digestion, warm the
spleen and stomach, relieve colds, reduce cholesterol,
anti-oxidant, regulate blood pressure, enhance
resistance, good for postpartum women, people who
newly recover from a sickness.
효능: 보혈, 소화 지원, 해부 비장과 위장 예열, 해열,
콜레스테롤 낮추기, 산화 방지, 혈압 조절, 저항력 강화, 출산
후 산모.아파서 나은 사람에 좋음
効果：補血、消化に有利、風邪を治し、コレステロール値を下げ、酸化
防止、血圧安定、抵抗性を高め、産後の女性の体及び病気が治
ったばかりの人の体の抵抗性を高めに良い効果。

Thông tin chi tiết
Bình luận

GIA VỊ HẦM CANH SƯỜN HEO (100g)

^{Cảm ơn quý khách đã tin tưởng sử dụng sản phẩm của chúng tôi:}

* Nguyên liệu:

- Phục Linh: Gói hạt lựu màu trắng đục

Trong y học cổ truyền, phục linh có vị ngọt, nhạt, tính bình, có tác dụng bổ tỳ, lợi tiểu, kiện tỳ, định tâm, chữa suy nhược cơ thể, phù thũng, tiêu chảy, tỳ hư, bụng đầy chướng.

- Sinh Địa: Củ màu đen dẻo

Sinh địa có vị ngọt đắng, tính lạnh, có tác dụng sinh huyết, thanh nhiệt, mát máu, chữa thiếu máu, nóng trong, háo khát, băng huyết, kinh nguyệt không đều, viêm họng, đái tháo đường.

- Trần Bì: Vỏ quýt sấy khô (sợi cắt nhỏ)

Theo kinh nghiệm dân gian vỏ quýt có một số tác dụng chính sau: Điều trị ho, hóa đờm, viêm phế quản mãn, Điều trị chứng đầy bụng, ăn uống không tiêu, Điều trị viêm tuyến vú cấp,…

- Hoa Hồi: Có cánh giống ngôi sao

Trong Y học cổ truyền ở nước ta cũng như tại Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ… Hồi được dùng làm thuốc gây trung tiện, kích thích tiêu hoá, chữa đau bụng, giảm đau, giảm co bóp trong dạ dày, trong ruột, lợi sữa, chữa trị nôn mửa, đau, thấp khớp, đau lưng, ngộ độc thịt cá và chữa trị khi bị rắn độc cắn, kích thích vị giác, điều hòa khí huyết, chống mỏi cơ và đặc biệt là chữa cúm rất hay…

- Nhục Quế: Từng miếng có mùi quế

Nhục Quế trị đau bụng tiêu chảy kéo dài do thận dương hư, tỳ vị hư hàn hoặc tỳ thận dương hư, trị đau thắt lưng, vảy nến, mề đay,…

- Tiêu Sọ: Dạng hạt trong gói

Tiêu đen là thực phẩm có tác dụng kích thích vị giác, giúp bao tử tiết ra nhiều a-xít hydrochloric để tiêu hóa thức ăn tốt hơn, giảm tình trạng chán ăn,…

- Hạt Mùi: Dạng hạt trong gói

Theo dân gian, hạt mùi có tác dụng thông đại tiểu tiện, trị phong tà, phá mụn độc và làm lành các chứng mụn lở.

* Nguyên liệu trên quý khách tiềm sườn heo, móng heo, gân heo, bò, thịt dê,...với lượng thịt 500g –>1kg:

* Những bước chuẩn bị nguyên liệu:

- Rửa sạch các nguyên liệu trong gói, để ráo.

- Thịt nguyên liệu rửa sạch, chần sơ qua nước sôi để ráo với bất cứ nguyên liệu thịt nào đều phải chần sơ loại bỏ tạp chất có trong thịt, ướp chút gia vị vào thịt tăng vị đậm đà.

* Cách nấu:

- Cho 1,5 -> 2 lít nước sạch nấu sôi, quý khách cho tất cả nguyên liệu đã rửa sạch để ráo vào nồi vặn lửa lớn sôi chừng 10 – 15 phút, cho nguyên liệu đã ướp nấu tiếp cho nước của gia vị thấm vào thịt, vặn lửa nhỏ cho mềm thịt nêm gia vị bình thường , ăn nóng càng ngon.

* Lưu ý:

- Canh này có vị hơi đắng do có trần bì (làm ấm cơ thể)

Chúc quý khách ngon miệng!