Chi tiết bài viết
Cách làm canh gà tiềm thuốc bắc giúp mẹ có nhiều sữa
Công thức 1:
Chuẩn bị các nguyên liệu sau nhé
- Gà: 1 con (có thể dùng gà ác hay gà thường đều được)
- Tiêu: 1/2 muỗng cà phê
- Câu kỉ tử khô: 15 gr
- Bột ngọt: 1/2 muỗng cà phê
- Gừng 1/2 miếng: Hạt nêm 1 muỗng cà phê
- Muối: 1 muỗng cà phê
- Thuốc bắc (loại dùng nấu ăn, tiềm gà): 1 gói
Các bước chế biến nhé
Bước 1: Làm sạch thuốc bắc và gừng, thái vừa ăn
- Thuốc bắc rửa sạch và thái khúc những phần nào dài. Gừng cắt lát nhỏ.
Bước 2: Làm sạch gà, moi nội tạng
- Gà bỏ nội tạng và chỉ lấy phần mình gà. Nhớ sát muối cho sạch để gà không bị hôi nhé
Bước 3: Cho gà, thuốc bắc, gừng, gia vị và nước vào nồi hầm khoảng 1 tiếng
- Gà bỏ nội tạng và chỉ lấy phần mình gà. Nhớ sát muối cho sạch để gà không bị hôi nhé
Bước 3: Cho gà, thuốc bắc, gừng, gia vị và nước vào nồi hầm khoảng 1 tiếng
Bước 4: Vớt gà ra thưởng thức cả cái lẫn nước
- Sau 1h, dùng đũa xâm qua gà thử xem thịt gà mềm chưa. Lấy gà ra dùng kèm với nước sẽ ngon hơn rất nhiều.
- Có thể chấm thêm muối tiêu chanh nhé. Thưởng thức thôi nào.
Công thức 2:
Các nguyên liệu cần có
- Gà ta: 500g
- Thuốc bắc loại dùng để tiềm gà: 50g (Bạn có tìm thuốc bắc tại các nhà thuốc bắc hoặc siêu thị)
- Củ sen: 50g
-
- Hạt sen: 50g
- Cà rốt: 30g
- Hành lá
- Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, đường
-
Thực hiện chế biến nhé
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
- Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
- Củ sen gọt vỏ ngoài ngâm với nước có pha ít chanh sau đó cắt khoanh tròn nhỏ.
- Cà rốt gọt vỏ rửa sạch và tỉa hoa.
-
Bước 2: Cho gà, thuốc bắc, hạt sen, củ sen, cà rốt, gia vị và nước vào nồi đun khoảng 1 tiếng
- Cho gà vào nước vừa đủ ăn, cho thuốc bắc, hạt sen, củ sen, cà rốt vào, nêm gia vị như hạt nêm 4M, đừng 2M, bột ngọt 1/2 M.
- Đậy nắp kín và hầm khoảng 1 tiếng thì tắt bếp.
-
Cách thưởng thức
- Múc canh gà tiềm thuốc bắc ra tô và dùng lúc nóng với cơm.
- Hương vị thuốc bắc sẽ hoàn quyện với gà thơm béo mang đến món ăn ngon hơn.
-
Công thức cách làm canh gà tiềm thuốc bắc ngon giúp mẹ có nhiều sữa trên đây thật đơn giản phải không các bạn. Để hồi phục sức khỏe nhanh chóng, có nhiều sữa cho con bú, các mẹ hãy làm món ăn này nhé. Hẳn các mẹ sẽ bất ngờ đấy. Chúc các mẹ và bé khỏe mạnh.
-
THỰC PHẨM HỒNG HƯNG TUẤN
Chuyên cung cấp các loại thực phẩm bồi bổ sức khỏe như canh gà tiềm, canh sườn heo, chè hạt sen thập cẩm, chè sâm bổ lượng đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra Hồng Hưng Tuấn còn cung cấp bộ xông cảm " lá xông cảm " để sử dụng trong thời buổi hiện nay . Tất cả đều được sản xuất và đóng gói với nguồn gốc xuất xứ và quy trình đóng gói theo tiêu chuẩn bộ y tế .HỒNG HƯNG TUẤN sẽ giúp các gia đình giảm bớt thời gian mà vẫn đảm bảo được sức khỏe
Để nhận được sản phẩm tốt nhất quý khách hàng xin vui lòng liên hệ
- Cần lưu ý những vấn đề gì khi sử dụng hạt sen?
- Bạn đã biết cách bảo quản hạt sen tốt nhất chưa?
- Bỏ túi kinh nghiệm chọn hạt sen để nấu chè
- Công thức nấu chè hạt sen ngọt bùi thanh mát
- Bạn đã biết công dụng chè hạt sen giải nhiệt ngày hè ngày chưa?
- Đừng bỏ qua những công dụng tuyệt vời mà táo đen mang lại
- Phân biệt các loại táo đỏ khô trên thị trường hiện nay
Các bài viết khác