Chi Tiết Sản Phẩm
-
CANH TIỀM GÀ || STEWED CHICKEN SOUP
-
Giá: Liên Hệ
- Lượt xem: 1
- Tác dụng: Bổ máu, ăn ngon, ngủ ngon, tăng cường sức đề kháng, phụ nữ sau sinh, người mới ốm dậy.
Uses: Nourish blood, eat well, sleep well, strengthen the resistance, postpartum women, people who
newly recover from a sickness.
효능: 보혈, 미각 자극, 숙면 도움, 출산 후 산모.아파서 나은 사람의 저항력 강화.
効果:補血、食欲を高め、深い睡眠を進め、産後の女性の体及び病気が治ったばかりの人の体の抵抗性を高めに良い効果。
CANH TIỀM GÀ (100g)
* Nguyên liệu:
- Kỷ Tử : ( Hạt đỏ )
Câu kỷ tử có tác dụng bổ tinh khí, bổ suy nhược làm cho người xinh tươi hồng hào, sáng rõ tai mắt, yên thần định chí sống lâu (Bản
Thảo Dược Tính).
- Đảng Sâm : ( Cọng cắt khúc màu vàng nhạt )
Đảng sâm giúp bổ dạ dày, long đờm, lợi tiểu. Chữa cơ thể suy nhược, thiếu máu, vàng da, kém tiêu hoá, ỉa lỏng, mệt mỏi, ho, viêm
thận, nước tiểu có albumin, phù trĩ,sa tử cung, rong kinh, bệnh hệ bạch huyết.
- Ý Dĩ : ( Hạt tròn nhỏ )
Ý Dĩ có khả năng giảm nồng độ cholesterol và lipoprotein có hại, giảm thiểu nguy cơ bị các bệnh tim mạch,
đái tháo đường...
Ý dĩ có lợi ích bảo vệ hệ thống tiêu hóa, ức chế tế bào ung thư dạ dày và có thể làm giảm viêm loét dạ dày.
- Bột Tam Thất : ( Gói dạng bột )
* Để có tô canh thơm ngon đậm đà, mong quý khách thực hiện các bước sau:
- Gói nguyên liệu này tiềm từ 500g thịt gà
- Thịt nguyên liệu rửa sạch, chần sơ qua nước sôi để ráo với bất cứ nguyên liệu thịt nào đều phải chần sơ loại bỏ tạp chất có trong
thịt, ướp chút gia vị vào thịt tăng vị đậm đà.
- Sen rửa sạch ngâm 10 – 15 phút hầm cho mau mềm.
- Các loại nguyên liệu khác cũng rửa sạch để ráo (trừ bột tam thất).
* Quy trình nấu:
- Cho 1,5lít nước sạch nấu chung với sen + ý dĩ cho mềm, cho kỷ tử + đãng sâm nấu sôi chừng 10 – 15 phút, vặn lửa nhỏ.
- Cho thịt đã ướp vào nấu vặn lửa lớn cho sôi đều, sau đó cho bột tam thất vào, giảm lửa riu riu cho gia vị thấm vào gà, nêm vừa ăn,
tắt bếp.