Nguyên liệu nấu gà tiềm hạt sen an toàn - Chất lượng nhất

     Canh gà hầm hạt sen được xem là "thần dược" dành cho những người mất ngủ, suy nhược cơ thể, mẹ bầu,... Để có thể tận hưởng hết vị ngon đậm đà, bạn cần biết cách chọn nguyên liệu nấu canh gà tiềm đạt chuẩn. Bài viết này sẽ mách bạn cách chọn nguyên liệu tươi ngon nhất và cơ sở bán nguyên liệu nấu gà tiềm hạt sen chất lượng nhất dành cho những người bận rộn, không đủ thời gian sơ chế. Theo dõi ngay nhé!

Nên chọn nguyên liệu nấu gà tiềm hạt sen như thế nào?

---

     Lấy cảm hứng từ hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, gà hầm hạt sen là sự lựa chọn tốt nhất cho những ai luôn tìm kiếm những món ăn ngon. Miếng thịt gà mềm thấm gia vị đậm đà, vị ngọt thanh của nước hầm hạt sen và mùi thơm đặc trưng của nấm đông cô đọng lại rất lâu. Bởi thế, khi mua nguyên liệu nấu gà tiềm hạt sen, bạn phải biết cách lựa chọn hợp lý để không làm mất đi giá trị dinh dưỡng có trong canh.

Chọn gà tươi ngon để làm nguyên liệu nấu gà tiềm hạt sen bổ dưỡng

     ➧ Gà ngon sẽ có thân gà nhỏ gọn, săn chắc và ức nhỏ.

     ➧ Da gà có màu vàng óng, có chỗ vàng đậm như cánh, ức, lưng và không bị thâm tím hoặc xuất hiện các đốm đen.

     ➧ Nếu da gà bị dai, vàng óng đều mà mỡ gà lại trắng chứng tỏ gà bị tẩm thuốc.

     ➧ Thịt gà không có mùi ôi, mùi hôi.

     ➧ Dùng tay nhấn vào thịt để kiểm tra, nếu thịt săn chắc là gà ngon. Trường hợp, nếu thịt bị nhão, trơn, biếm dạng hoặc bị lõm thì không nên mua để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.

Nội dung liên quan: Thương hiệu chuyên cung cấp các loại thực phẩm bồi bổ sức khỏe top 1 miền Nam

Chọn mua và sơ chế hạt sen như thế nào?

     ☑ Nên chọn hạt sen già, bên ngoài trắng tròn, có màu trắng ngà hoặc vàng đậm. Khi nấu lên, hạt sen già sẽ thơm ngon hơn hạt sen non.

     ☑ Hạt sen già sẽ căng tròn, phí ngoài trắng ngà hoặc vàng đậm, nấu lên sẽ thơm ngon hơn so với hạt sen non.

     ☑ Nếu lựa chọn mua hạt sen còn vỏ, luộc hạt sen với một ít muối khoảng 10 - 15 phút để bóc vỏ dễ hơn.

     ☑ Tách đôi hạt và loại bỏ tâm sen vì tâm sen có vị đắng, không loại bỏ kĩ sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn.

Mua nấm hương khô và cách sơ chế ngon nhất

     ● Chọn những cây nấm còn nguyên vẹn, có màu sáng.

     ● Nên chọn những cơ sở uy tín, bao bì được đóng gói cẩn thận để mua.

     ● Không mua những cây nấm bị nứt gãy, có dấu hiệu bị mốc, có mùi hôi hoặc chảy nhớt.

     ● Ngâm nấm hương trong nước nóng, nhiệt độ tầm 60-80^oC để nấm mau mềm. Sau khi nấm mềm, vớt ra cắt bỏ chân nấm và rửa sạch với nước.

     ● Lúc ngâm, để phần chân nấm tiếp xúc với mặt nước giúp dễ dàng loại bỏ các bụi bẩn.

Cơ sở nào bán nguyên liệu nấu gà tiềm hạt sen an toàn nhất?

---

     Bạn quá bận rộn, không có thời gian sơ chế nguyên liệu nấu gà tiềm hạt sen nhưng vẫn muốn thưởng thức để bồi bổ cơ thể? Hồng Hùng Tuấn sẽ là giải pháp tốt nhất dành cho bạn.

 

     Chúng tôi chuyên cung cấp nguyên liệu nấu gà tiềm hạt sen đảm bảo an toàn thực phẩm cao, được nhiều khách hàng tin dùng và đánh giá tốt. Ngoài ra, Hồng Hùng Tuấn còn bán các loại thực phẩm khác như: Táo đỏ, nước mát, chè sen,... đảm bảo mang đến cho bạn sự thuận tiện và vị ngon đậm đà nhất.

Nguyên liệu nấu gà tiềm hạt sen tại Hồng Hùng Tuấn gồm:

     ✚ Hạt sen (trắng tròn đã lấy tim).

     ✚ Kỷ tử (hạt đỏ).

     ✚ Đảng sâm (cọng cắt khúc màu vàng nhạt).

     ✚ Ý dĩ (hạt tròn nhỏ).

     ✚ Bột tam thất (gói dạng bột).

Nội dung liên quan: Nguyên liệu và các loại gia vị nấu canh gà tiềm chất lượng

Để có món canh thơm ngon đậm đà, mong bạn thực hiện theo các bước sau:

     ➲ Thịt nguyên liệu rửa sạch, chần sơ qua nước sôi, để ráo. Với bất cứ nguyên liệu thịt nào đều phải chần sơ loại bỏ tạp chất có trong thịt, ướp chút gia vị vào thịt tăng vị đậm đà.

     ➲ Sen rửa sạch, ngâm 10 – 15 phút hầm cho mau mềm.

     ➲ Các loại nguyên liệu khác cũng rửa sạch để ráo (trừ bột tam thất).

Quy trình nấu đạt chuẩn vị từ Hồng Hùng Tuấn:

     ‒ Cho 1,5 lít nước sạch nấu chung với sen + ý dĩ cho mềm, cho kỷ tử + đãng sâm nấu sôi chừng 10 – 15 phút, vặn lửa nhỏ.

     ‒ Cho thịt đã ướp vào nấu, vặn lửa lớn cho sôi đều, sau đó cho bột tam thất vào, giảm lửa riu riu cho gia vị thấm vào gà, nêm vừa ăn, tắt bếp.

     ‒ Ăn nóng canh này rất tốt cho sức khỏe.

Nội dung liên quan: Cơ sở bán nguyên liệu gà tiềm hạt sen đạt chuẩn chất lượng nhất

Hồng Hùng Tuấn mách bạn cách để có món canh ngon hơn:

     ✔ Để có một nồi gà hầm ngon chuẩn vị, bạn nên ướp gà với gia vị hầm gà ác để giữ được mùi vị nguyên bản của thịt gà tươi, hạt sen, táo đỏ, nấm hương.

     ✔ Dùng củ hành nướng và bột nêm nấm để tạo mùi thơm vị dịu nhẹ.

     ✔ Thịt gà sau khi hầm xong các bạn có thể chấm cùng: Muối tiêu chanh, muối ớt kim quất,... sẽ cho bạn những trải nghiệm rất thú vị về món ăn này.

     ➯ Để được tư vấn và hướng dẫn mua nguyên liệu nấu gà tiềm hạt sen nhanh nhất, liên hệ ngay với Hồng Hùng Tuấn qua hotline: (028) 38 999 350 để nhận được những ưu đãi bất ngờ!

---

CÔNG TY TNHH MTV HỒNG HÙNG TUẤN

ĐCVP: 200/9 Xô Viết Nghệ Tĩnh - P. 21 - Q. Bình Thạnh - Tp. HCM

Xưởng Sản Xuất: 220/9/55 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P. 21 - Q. Bình Thạnh - Tp. HCM

Hotline: 0903 690 584 - 098 632 4797

Email: honghungtuanbt@yahoo.com.vn honghungtuanbt66@gmail.com

Website: thucphamhonghungtuan.com

---

Tìm kiếm có liên quan:

Gà hầm hạt sen nguyên con

Cách nấu gà hầm hạt sen táo đỏ

Gà hầm hạt sen có tác dụng gì

Gà om nấm hạt sen

Gà hầm hạt sen cho bé

Cách nấu gà tiềm hạt sen ngũ vị

Gà hầm hạt sen đậu xanh

Gà hầm hạt sen, nấm đông cô