Chi tiết bài viết

Táo Tàu chữa bệnh gì và nên dùng táo đen hay táo đỏ?

Táo Tàu chữa bệnh gì và nên dùng táo đen hay táo đỏ?

 

     Táo Tàu, đại táo, táo Bắc, táo đen, táo đỏ, hồng táo, hắc táo,… thực chất là mấy loại và có thể chữa bệnh gì? Khi nào nên dùng loại nào? Cùng chúng tôi đọc qua bài viết dưới đây nhé.

 

1. Táo đen và táo đỏ, loại nào tốt?

 

     Trong các thang thuốc Bắc, bạn thường thấy một vài quả táo có màu đen, to và nhăn nheo nhưng ăn vào thì rất ngọt.

 

     Đây là loại táo Tàu đã qua sơ chế bằng cách hun khói và thường được tẩm thêm dược liệu (bằng cách cho vào thùng gỗ có gai rồi quay cho lủng lỗ, sau đó ngào đường cùng với rễ con, thân và lá cây địa hoàng) để tăng dược tính.

 

 

     Chính vì vậy, loại này thường được dùng kèm trong các thang thuốc Bắc với công dụng điều hòa các vị thuốc. Nó được gọi là “táo đen”. Còn một loại thứ hai mà bạn thường thấy trong sâm bổ lượng, chè thập cẩm và các loại nước mát khác là “táo đỏ”.

 

     Nói tóm lại, cả hai loại này đều được gọi là táo Tàu, chúng có tác dụng tương đương và đều có thể ăn chơi hoặc dùng làm thuốc. Tuy nhiên, so với táo đỏ thì táo đen có dược tính cao hơn nhưng lại hơi có mùi thuốc. Chính vì vậy, táo đen thường được dùng trong các thang thuốc Bắc còn táo đỏ thì chuyên dùng trong các món ăn tẩm bổ, chữa bệnh.

 

2. Táo Tàu được dùng để chữa bệnh gì?

 

     Công dụng chủ yếu của táo Tàu là bồi bổ cơ thể, điều trị suy nhược với các biểu hiện như chóng mặt, uể oải, ù tai,… do làm việc quá sức.

 

 

     Bên cạnh đó, táo Tàu còn được biết đến là vị thuốc:

 

           Điều hòa khí huyết.

           Bồi bổ tỳ vị, giúp ăn ngon.

           Nhuận phổi, điều trị ho.

           Sinh tân dịch và điều hòa doanh vệ.

           Tốt cho tim, điều trị thiếu máu.

           Điều trị rối loạn thần kinh, dễ cáu gắt.

           Giúp ngủ ngon và dễ đi vào giấc ngủ.

           Điều trị tiêu hóa kém, tiêu chảy và kiết lỵ.

           Điều hòa các vị thuốc khác trong cùng thang thuốc.

           Bảo vệ gan